365 motivos para amar Salvador

1º de março – Carne do Sol na Moranga

Por Marília Menezes*

Foto: Mila Cordeiro/Restaurante Dona Mariquita

Foto: Mila Cordeiro/Restaurante Dona Mariquita

Todo mundo sabe que o bairro do Rio Vermelho é um dos mais badalados de Salvador. Seja a qualquer hora ou dia, a galera se reúne pra tomar uma cervejinha ou comer o tradicional Acarajé da Cira. Mas o que muita gente não sabe é que bem perto dali, mais precisamente na Rua do Meio, está escondido um tesouro! Uma das comidas mais deliciosas de Salvador: Carne do Sol a Moranga.

Para quem não conhece ou nunca ouviu falar da comida, é uma carne do sol desfiada e frita acebolada com purê de abóbora servida na moranga (abóbora). É de comer ajoelhada, pode crer! O prato dá para quatro pessoas comerem muito bem. O valor não é dos muitos baratos (uma média de R$64), mas vale a pena.

Ficou com água na boca? Então anota aí onde você pode experimentar dessa comida dos deuses: Restaurante Dona Mariquita, na Rua do Meio, no bairro do Rio Vermelho.

* Marília é convidada do blog para contar um motivo pelo qual ama Salvador.

+ infos:
Site: Restaurante Dona Mariquita
** motivo #60

This entry was written by carolangom and published on March 1, 2013 at 6:50 pm. It’s filed under Paladar and tagged , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

One thought on “1º de março – Carne do Sol na Moranga

  1. Monique Lôbo on said:

    Fui recentemente lá no Dona Mariquita com minhas amigas e pedimos a Carne do Sol a Moranga! Uma delícia sem precedentes!!!Pedimos também uma moqueca de camarão com um tipo de castanha cujo nome não me recordo, outra delícia!! O restaurante é muito aconchegante, com temática nordestina, muito bonito. Vale muito a pena, apesar do preço.

    Boa dica, parabéns pela matéria!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: